“Aunque los naturales de estas islas pasan por españoles provienen, sin embargo, del cruce de los habitantes primitivos, de los normandos y de otros europeos que los sometieron, así como de moriscos cautivos […] En general, son de gran estatura, rob...

“La alimentación de los campesinos se compone habitualmente de lo que llaman gofio, que es harina tostada de trigo o cebada. La mezclan con un poco de agua, le dan la consistencia de una masa y se la comen así. Esta comida sencilla no requiere cucha...

“Aunque estas islas están tan desprovistas de árboles, tienen sin embargo abundante vegetación baja, en la que crecen varias especies de flores aromáticas. La gran abundancia y variedad de estas movió a los habitantes a traer abejas de las otras isla...