• Nota
• Preliminares
• Introduction
• Voyage. Livre I. Chapitre I. Préparatifs
• Livre I. Chapitre II. Séjour a Ténériffe
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• Livre I. Chapitre III. De Ténériffe a l'Amérique
• Livre II. Chapitre IV. Premier séjour a Cumana
• Livre II. Chapitre V. Arata, Marais Salans, Chateau Saint Jacques
• Livre III. Chapitre VI. Nouvelle Andalousie
• Livre III. Chapitre VII. Couvent de Caripe. Caverne du Guacharo. Oiseaux nocturnes
• Livre III. Chapitre VIII. Caripe. Forêt de Sta Maria. Mission de Catuaro. Port de Cariaco
• Livre III. Chapitre IX. Chaymas. Pariagotes
• Livre IV. Chapitre X. Second séjour a Cumana. Tremblements de terre. Météores extraordinaires
• Livre IV. Chapitre XI. De Cumana a la Guayra et a Caracas
• Livre IV. Chapitre XII. Les provinces de Venezuela.
• Livre IV. Chapitre XIII. Séjour a Caracas
• Supplément