| Título | Mundo científico |
| Los riesgos en la alimentación. | |
| Autores | Apfelbaum, M. (Autor) Badiola, J. (Autor) Baralon, P. (Autor) Biaggini, F. (Autor) Blond, O. (Autor) Busch, L. (Autor) Chambolle, M. (Autor) Chateauraynaud, F. (Autor) Claude, J. R. (Autor) Cochoy, F. (Autor) Delpeuch, F. (Autor) Fabre, J. M. (Autor) Gaudillière, J. P. (Autor) Godard, O. (Autor) Hortells, P. (Autor) Lambert, G. (Autor) Louis, F. (Autor) Maire, D. Torny. B. (Autor) Martín, A. (Autor) Narbonne, J. F. (Autor) Sciama, Y. (Autor) Teil, G. (Autor) Wal, J. M. (Autor) Luis Córdoba, José (Editor) |
| Fecha | 2001 Julio |
| Editorial | RBA Revistas S.A. |
| ISSN | 02113058 |