| Título | Mundo científico |
| Nuevos alimentos. Nuestros científicos analizan los nuevos productos del mercado. ,, | |
| Autores | Bard, E. (Autor) Becker, S. (Autor) Bertho, J. M. (Autor) Blond, O. (Autor) Cardin, P. (Autor) Chapel, A. (Autor) Freire, M. (Autor) Ghidaglia, J. M. (Autor) Guarner, F. (Autor) Landmann, G. (Autor) Lemarchand, F. (Autor) Mataix Verdú, J. (Autor) Meseguer, J. (Autor) Mitov, M. (Autor) Orenga, J.C. (Autor) Pestaña, A. (Autor) Pintado, S. (Autor) Thierry, D. (Autor) Valet, J. P. (Autor) Luis Córdoba, José (Editor) |
| Fecha | 2002 IX |
| Editorial | RBA Revistas S.A. |
| ISSN | 02113058 |