| Título | Mundo científico |
| La ciencia del champaña | |
| Autores | Duteurtre, Bruno (Autor) Froeschlé, Christiane (Autor) Froeschlé, Claude (Autor) Goodstein, David L. (Autor) Gressentis, Alain (Autor) Hart Hansen, Jens Peder (Autor) Laurent, Goulven (Autor) Leroy, Alain (Autor) Muñoz, Emilio (Autor) Noblet, Dorothée (Autor) Oeschler, Helmut (Autor) Signoret, Jean-Pierre (Autor) Gili Casals, José (Editor) |
| Fecha | 1987 Febrero |
| Editorial | Editorial Fontalba |
| ISSN | 02113058 |