| Título | Investigación y Ciencia |
| Monográfico: Saciedad y hambruna. Obesidad y malnutrición, una paradoja global | |
| Autores | Cheng, Fuzhi (Autor) Corella, Dolores (Autor) Fischetti, Mark (Autor) Flier, Jeffrey S. (Autor) Leutwyler Ozelli, Kristin (Autor) Maraos-Flier, Eleftheria (Autor) Nestle, Marion (Autor) Ordovás, José M. (Autor) Pingali, Prabhu (Autor) Pinstrup-Andersen, Per (Autor) Popkin, Barry M. (Autor) Raney, Terri (Autor) Stix, Gary (Autor) Valderas Gallardo, José María (Editor) |
| Fecha | 2007 Noviembre |
| Editorial | Prensa científica, S.A. Edición española de Scientific American |
| ISSN | 0210136X |