En suma, la agricultura es una de las más importantes fuentes de riqueza de las Islas, aunque sus habitantes se hallan, como hemos visto, muy por detrás de la mayoría de los pueblos de Europa, debido a su indolencia congénita y a su falta de iniciati...

El trabajador canario es diligente, aunque si otro trabaja por él no desperdicia la oportunidad de divertirse y tampoco se esfuerza seriamente por hacer otro trabajo que no sea el que está acostumbrado a realizar. Bien sea eso consecuencia de la natu...

Los agricultores son los seres más rutinarios que se pueda encontrar. El único trabajo en el que sobresalen es en la construcción de muros de piedra seca, que deben sujetar la tierra de las laderas de las montañas escarpadas. En los terrenos que se r...

En Tenerife reina todavía el sistema de arrendamiento parcial. La propiedad está todavía, en su mayor parte, en manos de la vieja nobleza, que se aferra a ella con ahínco y casi nunca la vende, ni en momentos de necesidad, aunque se lo permita la rec...

Por lo que atañe a la vivienda de los habitantes del campo es tan sencilla como su alimentación. Viven en cabañas cuyos muros han sido levantados con cantos, lava o toba volcánica y sus techos cubiertos con cañas o tejas. Las viviendas de los más pob...

Estamos en Artenara, pero no se ven las viviendas de la población por ninguna parte. Oímos un murmullo de voces, fuerte y confuso, que procede de una cueva a nuestra derecha por lo que, tras desmontar, nos acercamos a ella, y al mirar dentro, descubr...

Alejándonos y dejando detrás de nosotros el mar y la costa penetramos por un sendero entre campos amurallados y llegamos a El Tanque, a 1850 pies sobre el nivel del mar, a las cuatro de la tarde. Como este era el único lugar donde nuestros hombres po...

La raza de las cabras se ha mantenido bastante pura y ha originado una variedad que solo es propia de las Islas. Su pelo es más largo y lacio que el de las cabras de Europa, normalmente de un marrón claro, aunque también se encuentra el negro, el gri...

Pueden llevar la carga de un caballo normal multiplicada dos veces y media y no resultan caros de mantener, pues se los utiliza en aquellos parajes en que la naturaleza del suelo se basta por sí sola para alimentarlos. Se les llama camellos en las Is...